Cât de bine cunoasteți regulile de alimentație sănătoasă?

(Toate răspunsurile date se notează cu câte 1 pct. Se scad câte 0,3 puncte pentru fiecare răspuns greşit.)

1. Care este cea mai importantă masă a zilei?

a. micul dejun;
b. prânzul;
c. cina;
d. orice masă este importantă.

2. Care sunt alimentele considerate ca având calorii negative?

a. proteinele;
b. fructele şi legumele;
c. semințele și făina integrală;
d. dulciurile.

3. Care sunt alimentele care conțin proteine de calitatea întâi?

a. carnea şi produsele din carne;
b. legumele şi fructele;
c. laptele şi produsele din lapte;
d. semințele.

4. Care sunt alimentele care conțin acizi graşi esențiali?

a. carnea şi produsele de carne;
b. laptele;
c. fructele oleaginoase;
d. peştele.

5. Care sunt produsele care conțin zaharuri cu molecula mică?

a. fructele;
b. mierea;
c. ciocolata;
d. pâinea.

6. Care este metoda cea mai sănătoasă de conservare a alimentelor?

a. fierberea;
b. congelarea;
c. afumarea;
d. conservarea în saramură.

7. Ce sunt aditivii alimentari? a. substanțe care potențează gustul;

b. substanțe care potențează mirosul şi culoarea;
c. surplus de vitamine şi minerale;
d. substanțe nutritive.

8. Care sunt alimentele cele mai bogate în antioxidanți?

a. soia;
b. pâinea albă;

c. ceaiul verde;

d. carnea.

9. Care sunt alimentele care trebuie evitate în dieta de detoxifiere?

a. fructele;
b. carnea;
c. condimentele;
d. ouăle.

10. Care sunt principiile dietei restrictive?

a. aportul de calorii să fie mai mare decât nevoile zilnice ale organismului;
b. aportul caloric să fie mai mic decât consumul zilnic de calorii;
c. alimentele să fie consumate separat, fără a amesteca mesele de carne cu cele de fructe; d
d. toate calculele nevoilor calorice zilnice se fac în funcție de rata metabolică bazală.

11. Care sunt alimentele cele mai bogate în vitamina C?

a. carnea;
b. laptele;
c. fructele;

d. legumele verzi.

12. Care este valoarea (cu aproximaţie) a necesarului de caloni zilnice in functie de RMB, in cazul desfăşurării unor activități de intensitate medie

a. RMB x 1,2
b. RMB × 1,55
c. RMB × 1,375
d. RMB x 1,725

1. a
7. a,b
2. a,b
8. a,c

17-24: Felicitări! Cunoașteți foarte bine regulile de alimentație sănătoasă. Aveți noţiuni solide despre alimente și componentele lor, lucru care vă este foarte util in modularea dietei dvs. în funcție de necesități. Faceți parte din grupul, tot mai restrâns din păcate, al celor care nu se vor îngrăşa niciodată. Dacă vă veți însuşi şi celelalte reguli ale unui stil de viață sănătos, veți avea şanse maxime de reuşită în încetinirea degradărilor inerente ce apar pe măsură ce îmbătrânim; în cazul în care impregnarea estrogenică se menține în limite normale, atunci celulita este o problemă puțin dureroasă în cazul dvs., indiferent de vârstă.

9-16: Cunoașteți câteva lucruri despre alimente și constituienții acestora. Ați auzit și probabil ați și pus în aplicare mai multe tipuri de diete a căror rezultate au fost variate. Cu putin efort, mai multă perseverență și mai multe cunoștințe în acest domeniu veți putea fi şi dvs. Invingătoare”. Alegerea alimentelor pe care doriți să le consumați într-o zi trebuie să fie ținută sub control strict și orice poftă” razleață de a mânca ceva între mesele principale trebuie inhibată instantaneu. Renunțați la dietele prescrise care apar prin toate revistele mondene. Unele dintre ele cuprind rigori care sunt greu de îndeplinit sau nu vi se potrivesc. Această lucrare încearcă să vă aducă informații pe baza cărora să vă întocmiți propria dietă, pe care s-o puteți modula în funcție de necesități, sezon și chiar pofte.

<8: Nu puneți prea mare pret pe modul sănătos de a vă hrăni. Nu ați aprofundat informațiile despre ceea ce mâncați și nici nu vă iinteresează să o faceți. Altele sunt prioritățile în viața dvs. Considerați că sănătatea se menține cu hrană bună și multă, iar mișcarea în aer liber sau gimnastica într-o sală de sport probabil vi se par rafinamente pentru care nu sunteți dispusă să alocați nici timp şi nici bani. Atenție însă, ignoranța dvs. se va răzbuna într-un viitor mai apropiat sau mai îndepărtat.