De săptămâna viitoare, pachețelul pentru școală revine în atenția părinților. Acesta conține mereu produse de panificație. Sunt multe pericole în mâncare și oricât de mult v-ați strădui să le oferiți o bază alimentară perfectă, sănătoasă și naturală, vor fi și zile mai complicate, mai agitate, mai cu mofturi sau cu puțin timp la dispoziție.

În situații de excepție, puteți înlocui masa respectivă cu o felie de pâine sau biscuiți preparați din făină BIO, și un iaurt. E o gustare care poate fi chiar prânz, deoarece conține proteină de calitatea I prin prezența iaurtului, și carbohidrați, pentru energie. Nu vă impacientați dacă nu este așa consistentă. Da, poate un sandviș cu mezeluri ar fi fost mult mai apreciat de copilul dumneavoastră, dar responsabilitatea a ceea ce consumă zilnic copiii noștri ne revine nouă, părinților, în totalitate.

*

Dovlecei trași la tigaie în câțiva stropi de ulei de măsline, cu cimbru și parmezan ras;

Omletă dintr-un ou cu puțină telemea BIO, ardei capia și mărar, în care mai puteți adăuga o felie de pâine de casă înmuiată în lapte, ruptă în bucați, toate călite într-o tigaie cu puțin unt;

Musaca din felii de roșie și vânătă, strat de mozarella sau brânză feta, oregano și ulei de măsline, dată la cuptor cca 10 minute, la o temperatură de 180°C;

Spanac baby cu un morcov ras mărunt, călit în unt timp de 5-7 minute;

Mușchiuleț de pui (fâșii) cu ardei roșu și morcovi rași, călit în puțin unt timp de 10 minute.

File de pește la tigaie cu puțin unt sau ulei de măsline, roșii cherry sfărâmate și 2-3 măsline mărunțite.