Folosit de secole pentru proprietățile sale terapeutice, datorate în special conținutului bogat în acizi organici, antioxidanți și enzime, oțetul de mere are beneficii multiple pentru sănătate. De exemplu, știi ce se întâmplă dacă iei cate o linguriță de oțet de mere zilnic? Câștigi un aliat extraordinar pentru digestie și pierdere în greutate, un întăritor pentru inimă și imunitate și, totodată, ai parte de un somn odihnitor. Iar avantajele nu se opresc aici.

Detaliem, în cele ce urmează, 10 beneficii ale oțetului de mere și îți explicăm cum îl poți introduce în rutina ta zilnică. Este un aliment-medicament, din multe puncte de vedere, existând studii care îi susțin proprietățile antibacteriene și capacitatea de a scădea nivelul glucozei în sânge. De aceea, este recomandat să-i faci loc printre ingredientele pe care le consumi regulat.

Beneficiile oțetului de mere pentru organism

Oțetul de mere, un adevărat remediu natural, susține sănătatea digestivă, imunitatea și echilibrul metabolic, putând preveni anumite afecțiuni și ducând la îmbunătățirea stării generale de bine. Și nu este o corvoadă să-l consumi, pentru că este extrem de ușor de integrat în meniul zilnic. El vine cu plus de gust într-o mulțime de preparate.

Iată 10 beneficii ale oțetului de mere care ar trebui să te determine să-i acorzi toată atenția ta:

Ajută digestia și echilibrează flora intestinală

Unul dintre cele mai importante beneficii ale oțetului de mere este sprijinul pe care îl oferă digestiei. Datorită conținutului său de acid acetic, acesta stimulează producția de enzime digestive și susține echilibrul microbiomului intestinal, prevenind balonarea și disconfortul gastric.

Contribuie la reglarea glicemiei

Consumul regulat de oțet de mere poate ajuta la menținerea unui nivel stabil al zahărului în sânge. Studiile efectuate până în prezent au demonstrat că acidul acetic din oțet reduce absorbția glucozei și crește sensibilitatea la insulină, fiind un aliat de nădejde pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2.

Favorizează pierderea în greutate

Dacă vrei să slăbești, oțetul de mere te poate ajuta prin două mecanisme:

• inducerea senzației de sațietate;
• accelerarea metabolismului și favorizarea arderii grăsimilor.

Desigur, oțetul singur nu poate face minuni de unul singur, trebuie să te și angajezi în urmarea unei diete hipocalorice.

Susține sănătatea inimii

Oțetul de mere favorizează scăderea nivelului de LDL, așa-numitul colesterol rău, și creșterea nivelului de colesterol bun sau HDL. Astfel, contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare, care, conform unui raport recent al Organizației Mondiale a Sănătății, sunt responsabile pentru decesul a 10.000 de persoane zilnic, în Europa. Totodată, oțetul ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.

Detoxifică organismul

Oțetul de mere stimulează funcțiile hepatice și fluxul biliar, ajutând la eliminarea metalelor grele și a altor substanțe toxice din organism. Procesul de detoxificare este susținut și de proprietățile alcalinizante ale oțetului, care contribuie la menținerea unui echilibru optim al pH-ului.

Reduce inflamațiile

Prin antioxidanții pe care îi conține, oțetul de mere combate stresul oxidativ și reduce inflamațiile din organism, consumul regulat fiind benefic în afecțiuni precum artrita sau durerile musculare. De asemenea, susține sănătatea microbiomului intestinal, iar un echilibru optim al florei intestinale poate contribui la reducerea inflamației sistemice.

Sprijină sistemul imunitar

Datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale, oțetul de mere ajută la întărirea sistemului imunitar, prevenind răcelile și infecțiile. Dar oferă sprijin pentru imunitate și prin alte mecanisme biologice esențiale: menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor intestinale benefice, reducerea inflamațiilor, reglarea glicemiei și detoxificare.

Ajută la reducerea refluxului gastric

Acest beneficiu vine din faptul că oțetul reglează nivelului de aciditate din stomac, stimulează producția de enzime digestive (o digestie eficientă reduce presiunea asupra sfincterului esofagian inferior) și îmbunătățește motilitatea gastrică. Oțetul ajută și dacă refluxul este cauzat de o suprapopulare bacteriană în stomac, proprietățile sale antimicrobiene restabilind echilibrului florei gastrice.

Îmbunătățește aspectul pielii și al unghiilor

Oțetul este folosit adesea în tratamente pentru piele datorită efectelor sale antimicrobiene și antiinflamatoare. Poate ajuta la reducerea acneei, a petelor pigmentare și la reglarea producției de sebum.

Contribuie la un somn mai odihnitor

Dacă ai probleme cu somnul, un pahar cu apă cu oțet de mere consumat seara poate ajuta la relaxarea organismului și la obținerea unui somn mai liniștit. Oțetul favorizează absorbția triptofanului, un aminoacid esențial care este transformat în serotonină și, ulterior, în melatonină – hormonul responsabil pentru reglarea somnului.

Cum poți consuma oțetul de mere

Desigur, poți consuma oțetul de mere adăugat în ciorbe, pentru a le acri, în salate, pentru un plus de savoare, în combinație cu legume trase la tigaie, pe bruschete și alte aperitive. Dar la fel de bine îl poți consuma doar amestecat cu apă sau îndulcit cu un strop de miere.

Apă cu oțet de mere

Unul dintre cele mai simple moduri de a profita de oțetul de mere și beneficiile sale pentru sănătate este să-l diluezi într-un pahar cu apă pe care să-l consumi dimineața, pe stomacul gol. Astfel, îți asiguri o digestie optimă și ai siguranța eliminării toxinelor din organism. Plus toate celelalte avantaje pe care le-am enumerat anterior.

Oțet de mere cu miere

Oțetul de mere cu miere combină beneficiile celor două ingrediente care fac minuni pentru sănătate. Amestecând o linguriță de miere cu o lingură, două de oțet, obții un remediu excelent pentru tuse și dureri de gât și un stimulent extraordinar pentru sistemul imunitar. Încearcă-l în sezonul rece, când se înmulțesc cazurile de gripă și viroze, pentru a-ți păstra sănătatea.

Medicii eTELEDOC te pot ajuta cu mai multe sfaturi pentru sănătatea ta

Dacă ai întrebări legate de sănătate sau ai nevoie de sfaturi personalizate, poți apela cu încredere la echipa eTELEDOC, care este formată din experți în multiple specialități medicale, pregătiți să-ți ofere ajutorul exact atunci când ai nevoie. Poți apela oricând se ivește o problemă de natură medicală și intervenim prompt: apelul tău este preluat în doar 20 de secunde de un specialist.

Însușește-ți informațiile prețioase despre oțetul de mere și beneficiile sale și explorează blogul nostru ca să descoperi și mai multe sfaturile utile pentru sănătate, dar reține că echipa eTELEDOC te poate ajuta cu mult mai mult decât atât: intervine rapid când ai o situație medicală are necesită atenție imediată, oferindu-ți soluția optimă. Tot ce trebuie să faci pentru a te asigura că ai un medic alături 24 de ore din 24 este să-ți creezi un cont pe platforma noastră și să-ți alegi pachetul de servicii care ți se potrivește. În acest fel, ai acces neîngrădit la îngrijire de specialitate.