Tot mai multe studii arată că postul negru sprijină metabolismul, reduce inflamația și echilibrează organismul. Trei zile în care organismul funcționează altfel, fără alimente, doar cu apă – iar rezultatele încep să apară surprinzător de repede.
- 🥛Postul cu apă timp de 3 zile contribuie la pierderea în greutate și la reducerea țesutului adipos;
- 🥨Ajută la stabilizarea glicemiei și crește sensibilitatea la insulină;
- 🧬Reduce inflamațiile metabolice și activează autofagia, un proces natural de curățare celulară care încetinește îmbătrânirea;
- 🍚Pauza alimentară oferă un răgaz pentru sistemul digestiv, îmbunătățind tranzitul intestinal, echilibrul florei și capacitatea de absorbție a nutrienților.
🍽️Care sunt beneficiile postului negru asupra organismului?
🥓Accelerarea proceselor de ardere a grăsimilor
În primele ore de post cu apă, organismul își epuizează rezervele de glucoză, iar după aproximativ 24 de ore începe să folosească grăsimile ca sursă principală de energie. Acest proces, numit cetoză, poate contribui la scăderea în greutate și la reducerea țesutului adipos, în special în zonele unde grăsimea se acumulează mai ușor.
🍦Stabilizarea glicemiei
În timpul postului, nivelul zahărului din sânge tinde să se stabilizeze, în special după ce organismul se adaptează la lipsa aportului alimentar. Postul poate fi util în special persoanelor care se confruntă cu oscilații frecvente ale glicemiei.
🍬Îmbunătățirea sensibilității la insulină
Pe parcursul postului, receptorii organismului devin mai sensibili la insulină. Ce înseamnă acest lucru? Corpul are nevoie de mai puțină insulină pentru a controla zahărul din sânge, iar asta poate ajuta la prevenirea anumitor afectiuni, precum diabetul de tip 2, creșterea în greutate sau problemele hormonale legate de rezistența la insulină.
❤️Reducerea inflamațiilor metabolice
Un alt efect remarcat în timpul postului este scăderea markerilor inflamatori, care sunt adesea asociați cu boli cronice precum obezitatea sau bolile cardiovasculare.
🧘♀️Activarea autofagiei
După aproximativ 48-72 de ore de post, organismul intră într-o etapă denumită autofagie, în care celulele își elimină componentele deteriorate sau inutile. Autofagia este considerată un mecanism natural de protecție, care poate susține regenerarea celulară.
💧Efectele postului cu apă asupra sistemului digestiv
⏸️Pauză completă pentru sistemul digestiv
Organele implicate în digestie, precum stomacul, ficatul sau pancreasul, funcționează la un nivel minim în timpul postului negru, ceea ce poate preveni suprasolicitarea lor.
🥗Îmbunătățirea tranzitului intestinal după reluarea alimentației
Persoanele care urmează un post cu apă de 3 zile pot observa o îmbunătățire a tranzitului, legată de eliminarea toxinelor și de optimizarea absorbției nutrienților. Totuși, reluarea alimentației trebuie să fie graduală pentru a preveni disconfortul digestiv.
🎈Reducerea senzației de balonare
Studiile arată că postul cu apă timp de 3 zile duce la diminuarea senzației de balonare și a retenției de apă. Acest efect apare în principal datorită eliminării excesului de sodiu și a alimentelor procesate. În plus, reducerea volumului de alimente ingerate poate contribui la o stare de lejeritate digestivă, chiar și după terminarea postului.
🦠Restabilirea echilibrului florei intestinale
Deși postul nu înlocuiește un tratament specific pentru disbioză sau afecțiuni intestinale, poate susține echilibrul microbiomului prin reducerea factorilor iritanți. Flora intestinală are timp să se stabilizeze, iar procesele inflamatorii la nivelul intestinului pot scădea treptat.
🍎Favorizarea absorbției nutrienților
După perioada de pauză alimentară, organismul devine mai eficient în absorbția vitaminelor și mineralelor esențiale, cu condiția ca alimentația să fie reluată corect. Acest efect se datorează refacerii mucoasei intestinale și reducerii proceselor inflamatorii cronice.
🧠Beneficii asupra funcției cognitive
🧐Claritate accentuată
Postul cu apa este asociat cu claritatea cognitivă. Pe măsură ce corpul intră în starea de afagie – adică lipsa alimentelor, creierul trece la un mod alternativ de funcționare, folosind cetonele ca sursă de energie în locul glucozei.
😌Reducerea senzației de oboseală psihică
Fără aport constant de alimente care necesită digestie intensă, sistemul nervos are parte de o ușoară eliberare. Prin urmare, energia disponibilă poate fi canalizată mai eficient către procesele cognitive.
🤯Îmbunătățirea memoriei pe termen scurt
Există studii care sugerează o îmbunătățire temporară a memoriei de scurtă durată în timpul postului, mai ales în cazul persoanelor care au un stil de viață sedentar sau o alimentație bogată în zaharuri.
🧘♂️Creșterea rezilienței la stres
Postul cu apă induce o formă de stres controlat asupra organismului, cunoscut sub numele de hormeza. Acest tip de stres moderat poate antrena sistemul nervos să reacționeze mai eficient în fața provocărilor externe. Astfel, după perioada de post, mulți observă o capacitate sporită de a gestiona situațiile tensionate sau solicitante.
⚠️Precauții cu privire la postul negru
😓Risc crescut de deshidratare
Fiindcă postul negru implică consum exclusiv de apă, este esențial să se mențină un aport adecvat pentru a preveni deshidratarea. Chiar și o ușoară deshidratare poate cauza amețeli, slăbiciune sau probleme de concentrare.
🫀Efecte asupra tensiunii arteriale
Persoanele cu tensiune arterială scăzută sau care urmează tratamente pentru hipertensiune trebuie să fie deosebit de atente, deoarece postul poate provoca fluctuații semnificative ale tensiunii arteriale.
Dacă pe durata postului cu apă, apar simptome precum amețeli puternice, vedere încețoșată sau palpitații, nu ezita să apelezi imediat la serviciul de telemedicină de urgență pentru evaluare rapidă și recomandări adecvate.
😣Probleme gastrointestinale
Oprirea alimentației solide pentru o perioadă extinsă poate afecta motilitatea intestinală, ducând la constipație sau disconfort abdominal. De aceea, este importantă o revenire graduală la alimentație pentru a preveni iritațiile digestive.
💉Risc pentru persoanele cu anumite afecțiuni
Postul negru nu este recomandat persoanelor cu diabet, tulburări alimentare, boli cronice sau celor însărcinate ori care alăptează. În aceste cazuri, este recomandat consultul medical sau o programare la camera de gardă virtuală înainte de începerea postului.
Postul cu apă rămâne o provocare serioasă, dar și un exercițiu de resetare care scoate organismul din rutină. Pentru unii, e un test de disciplină. Pentru alții, un mod de a-și cunoaște limitele. Indiferent din ce categorie faci parte, efectele unui astfel de post nu trec neobservate.
Referințe:
- Ezpeleta M, Cienfuegos S, Lin S, Pavlou V, Gabel K, Varady KA. Efficacy and safety of prolonged water fasting: a narrative review of human trials. Nutr Rev. 2024 Apr 12;82(5):664-675. doi: 10.1093/nutrit/nuad081. PMID: 37377031; PMCID: PMC11494232.
- https://www.healthline.com/nutrition/fasting-benefits
