Recomandările dr Adina Alberts

pentru persoanele care vor să țină post intermitent

Postul intermitent este menționat în toate cărțile religioase. Este o recomandare a tuturor preoților creștini și nu numai. Face parte din modalitatea de alimentație a oamenilor de mii de ani. Este redescoperit în ultima perioadă, mai ales de când un cercetător japonez a luat premiul Nobel pentru autofagie. Autofagia reprezintă totalitatea fenomenelor care apar în corp atunci când nu mai mâncăm și bem doar apă pe o perioadă mai lungă de timp.

„Eu cred în postul intermitent pentru că l-am experimentat și cred în capacitatea organismului de a se autoregenera și de a se autovindeca. Cred că nu e nevoie să menționez binecunoscutul fenomen numit placebo. Medicina modernă internațională îl recunoaște. Si în raport cu acesta se studiază orice substanță medicamentoasă noua. Studiile se efectuează când o substanță medicamentoasă nouă se dorește a fi introdusă pe piață. Întotdeauna rezultatele se raportează la efectul placebo. Acest efect placebo este, de fapt, puterea organismului de a se autovindeca”, spune Dr. Adina Alberts, fondatoarea platformei de telemedicină eTELEDOC.

Beneficiile postului intermitent

Dr. Adina Alberts recomandă postul intermitent, cu anumite mențiuni pentru bolnavii cronici. „Am făcut și câteva sesiuni online cu grupuri de oameni care au vrut să se alăture acestei perioade de fasting. Am inițiat așadar mii de persoane care au simțit că pot face față împreună acestei provocări. Pentru bolnavii cronici însă, pașii trebuie făcuți mărunți. Într-o primă fază, un bolnav cronic poate să sară peste o masă, fie că e micul dejun, fie ca e masa de prânz. Ulterior, odată ce s-a acomodat, se poate crește acest interval dintre mese. O persoană sănătoasă în schimb poate să stea și câteva zile nemâncată, Chiar de la prima incercare, Eu nu recomand aceste sesiuni de post nici prea dese, nici prea lungi”, explică dr. Adina Alberts.

Ideal ar fi să avem o dată pe lună o perioadă de post mai îndelungată.

„Poate fi și de două, trei zile, pentru o detoxifiere generală a organismului și un restart în ceea ce privește sinteza de celule noi. Atunci când nu mâncăm, prin autofagie se distrug în primul rând celulele stricate, degenerate, bătrâne, tumorale, virusuri și bacterii. Acestea sunt distruse prima dată și sunt utilizate ca energie pentru functiile fiziologice ale organismului. Abia apoi, după ce s-a făcut această curățenie generală, apare sinteza de celule noi, tinere și sănătoase. Atunci cand alimentatia se reaia. Si va fi foarte viguroasă. După cum am spus, după autofagie obținem un restart al întregului organism.
N-aș recomanda postul cu apă mai mult de 3-4 zile pentru că nu văd beneficiile unui efort mai indelungat de atat. Însă, un post de două-trei zile o dată pe lună sau chiar și o dată la două luni, aduce multe lucruri bune pentru sănătate. După o perioadă de fasting, este extrem de important ca alimentația să fie reintrodusă treptat”, conchide fondatoarea eTELEDOC.