Aluminiul este unul dintre cele mai răspândite metale din natură și este omniprezent în viața noastră de zi cu zi. Îl găsim în ambalajele alimentare, vasele de gătit, produse cosmetice și medicamente. Deși este apreciat pentru versatilitatea sa, expunerea excesivă la aluminiu poate ridica probleme de sănătate.

Surse de expunere la aluminiu

Aluminiul poate pătrunde în organism prin mai multe căi. În alimentație, este prezent în ambalajele alimentare și vasele de gătit, mai ales dacă sunt utilizate pentru prepararea alimentelor acide sau sărate, care favorizează migrarea aluminiului. Produsele cosmetice, cum ar fi antiperspirantele, conțin adesea săruri de aluminiu pentru a reduce transpirația. De asemenea, unele medicamente, precum antiacidele, sunt surse semnificative de aluminiu, iar expunerea la acest metal poate apărea și prin consumul de apă sau utilizarea vaccinurilor ce includ adjuvanți pe bază de aluminiu.

Impactul asupra sănătății

Deși organismul elimină aluminiul în mare parte, acumularea cronică poate avea efecte nocive. Studiile au asociat aluminiul cu boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer, însă legătura nu este complet dovedită. Acesta poate afecta oasele prin reducerea absorbției de calciu și poate fi toxic pentru rinichi, mai ales la persoanele cu insuficiență renală. În plus, aluminiul poate influența negativ sistemul imunitar, deși utilizarea sa în vaccinuri este considerată sigură în majoritatea cazurilor.

Cum să reducem expunerea?

Există metode simple prin care putem minimiza contactul cu aluminiul. Se recomandă utilizarea vaselor de gătit din materiale alternative, cum ar fi oțelul inoxidabil sau sticla, și evitarea antiperspirantelor care conțin săruri de aluminiu. Etichetele produselor cosmetice și medicamentele trebuie verificate cu atenție, iar alimentele nu ar trebui depozitate în folii de aluminiu, mai ales dacă sunt acide. Consumul unei diete bogate în calciu, fier și magneziu ajută la reducerea absorbției aluminiului în organism.